ご訪問ありがとうございます☆ 前回に引き続き、フレッシュトマトが入ったトマトソースでパスタを作ります トマトソースのレシピはこちら www.chinois-kitchen.com 今回は子供向けのレシピです☆ もちろん、大人も美味しいですよ(^^) 早速作り方いってみましょ…
ご訪問ありがとうございます☆ 今回は、 簡単フレッシュトマト入り簡単トマトソース！ 何度も書いてるけれど、うちのあー子は野菜が嫌い。。昔に比べたら、だんだんと食べられる物が増えてはいるんだけれど、、 トマト これだけは、絶対に食べない。。。 トマ…
ご訪問ありがとうございます☆ 久しぶりのレシピです☆ 最近レシピが滞っているのは、 コボちゃんの仕事の都合でご飯を作らなくて良い日が続いておりまして。。 自分のご飯は、ご飯と味噌汁と漬物があればそれで良いんですよね☆ だって毎日こんなの賄いで食べ…
ご訪問ありがとうございます☆ 今回は、、、ちょっと私が悪ふざけしたって言うだけの話です笑 あー子のお弁当を作っていて、海苔を星型のパッチンするやつで抜いて、オニギリに貼り付けた事から始まりました。 『これ、まさしくアレやん‼︎』 そう‼︎ドラゴンボ…
ご訪問ありがとうございます☆ 皆さんのお子さんは習い事してますか？？ 私は仕事をしているのでなかなか送り迎えが出来ないと思って、園外では特に何もさせていませんでした あー子がしていた習い事は幼稚園での『体操教室』だけ☆ でも周りはめちゃくちゃ習…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日はドフィノワのお話☆ ドフィノワってご存知ですか？？ フランスのドフィネ地方の料理なので ドフィノワーズと言います☆ ジャガイモのグラタンなのですが、ベシャメル（ホワイトソース）は作らなくても大丈夫なんです えっ⁈ …
ご訪問ありがとうございます☆ 皆さん、缶詰のデミグラスソースを使った事あります？？ あれ、少し舐めたら分かると思うんだけど、コクが少なくて癖のある味しますよね！ （作ってる方ごめんなさい‼︎） いや、そのものが美味しくないって言ってるんじゃあない…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日はタイトル通り、牛乳は危険な飲み物なのか？？ という事。 以前に友達の家で5家族ほど集まって座談会をした時のこと。みー子に牛乳を飲ませていると、、 『うちは牛乳をあまり飲ませてないねん。今はあまり良くないって言…
ご訪問ありがとうございます☆ 最近のマンションって、IHが多いですよねー うちもそうなんだけれど、私はこのマンションに引っ越してきてすぐに心が折れたんです。。 仕事場で火力の強いガスコンロをずっと使ってきた私にとって、このIHとやらの扱いが全くわ…
ご訪問ありがとうございます☆ 今回は麻婆豆腐のお話☆ 今はレトルトで色々な中華が簡単に出来ますよね！冷凍食品の質もだんだんと良くなってきて、本当に料理人は冷や汗もんです でもね、やっぱり1から作るメリットって、 ☆安く出来る！ ☆自分の好きなように…
ご訪問ありがとうございます☆ 3日にあー子の幼稚園の仲良し4人組で ひな祭りパーティーをしました☆ 女子4人が集まるパーティー おませちゃんな会話が飛び交いまくりでお腹がいっぱいになりました笑 メニューは手巻き寿司☆ デザートにはケーキなんだけれど、…
ご訪問ありがとうございます☆ 前にも書きましたが、5歳の長女あー子は8歳の平均体重をしています。。笑 私はぽちゃぽちゃのほっぺが可愛くて大好きなんだけど このまま大きくなり過ぎたら、小学校に行ってから苦労するかもしれない。。 今のうちにできる事は…
ご訪問ありがとうございます☆ しかし、、、 キャベツが高い。。 1玉350円から値が下がらない。。 でも、キャベツ大好き人間の私は食べずにはいられない！ 『くそー！高い‼︎しかし、敢えて買わせていただきますよ‼︎買っちゃいますよ‼︎』 心の中で色々戦いなが…
ご訪問ありがとうございます☆ 最近、娘のあー子がお風呂で極上おもてなしをしてくれるんですよね☆ 『お母さんはお仕事で疲れてるだろうから、私がマッサージしてあげる！』 って、泡のボディーソープをモリモリに手に乗せて、足やら腕やら肩やらをマッサージ…
ご訪問ありがとうございます☆ 昨日はあー子のお遊戯会でした☆ 『小人の靴屋』のお婆さん役だったあー子。 しっかりとヨボヨボした感じで出てきて、セリフもバッチリ そして、演奏の鉄琴も完璧で言う事なし！ のはずだったのに。。。 帰りに、ちょっとしたワ…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日、子供を叱りすぎてへこんでませんか？？ 疲れ果てていませんか？？ 私はもうクタクタです。。笑 今日は仕事がめちゃくちゃ忙しかった上に 腰が砕けそうに痛いし げっそり家に帰ると暴れん坊姉妹が私の膝の上の取り合いでギ…
ご訪問ありがとうございます☆ 前に書いたんだけど、あー子が幼稚園に行く用意をダラダラとなかなかやらないので、口うるさく言っていると、、、 『何でかわからないけど、やりなさいって何度も言われたら、やりたくなくなるんだよなー』 って、反発ではなく…
ご訪問ありがとうございます☆ 前回の続き、今日は牛すじ肉のトマト煮込みです まずは、昨日のブログを見ていない方のために。 www.chinois-kitchen.com 手順としてはざっとこんな感じ☆ では、レシピです 材料〜8人前ほど〜 ☆牛すじ 750g ☆玉ねぎ 2個 （350g…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日はシチュー と言っても、お高い牛バラやスネ肉は使いません‼︎ 今回は、牛すじを使ってトロトロシチューを作りますよ 確かに、牛肉を煮込んだ料理は牛の旨味が広がって美味しい！所詮は筋、その風味には勝てません！ しかし…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日は、最近食べた物で 『これはちょっと感動だな』 と私の舌を唸らせた食べ物を３つご紹介します♪ とは言っても、めっちゃ高級で手に入りにくい物では決してありません！ ネットでも手に入りますし、もしかしたら近所にあるか…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日は記念すべき100記事目 ありがとうございますー‼︎パチパチパチー☆ 予告通り、『豚肉のブレゼ』をご紹介したいと思います☆ フランス料理って難しいように思うでしょ？？ 実は家でも簡単に出来るものもたくさんあるんですよ！…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日は『豚肉のブレゼ』をアップの予定でしたが、これの次が記念すべき100記事目なんです なので、ゴリゴリのフレンチは100記事目に置いておくとして、、 今日は『かぼちゃのスープ』です☆ このスープ、1日の始まりにピッタリな…
ご訪問ありがとうございます☆ ちょっと3日ほどシノワ家はバタバタしておりまして、久しぶりの投稿でございます 3連休の最終日からお義母さんが家に泊まりに来ていて、バレンタインの事なんてすっかり忘れてました。。 なので今日はあー子と、つまみ食い担当…
ご訪問ありがとうございます☆ もうすぐバレンタインですねー❤️ 今年もあー子は大好きなあの子にプレゼントしたいって言うのかなぁ 今回ご紹介するのは、バレンタインのプレゼントにピッタリの一品！ フィナンシェ です 手作りチョコだと渡すまでに溶けてしま…
ご訪問ありがとうございます☆ 今朝は『子供のやる気』について考えさせられるセリフをあー子に言われました☆ ダラダラして幼稚園に行く用意をなかなか始めないから、 『早く顔洗いなさい！早くご飯食べなさい‼︎』 って、次から次へとガミガミ指示を出す朝が3…
ご訪問ありがとうございます☆ キャベツが高い高い！と叫んでいたら、お友達からキャベツを1玉もらいました❤️ もう今日はあれしかない！ キャベツをたらふく楽しめる、関西人のソウルフード‼︎ そう！お好み焼き お好み焼きって、簡単なようでなかなか難しいん…
ご訪問ありがとうございます☆ やっぱり葉野菜が高い。。。 キャベツが1個350円から下がらない。。 サニーもレタスもまだまだ高い。。 前に葉野菜が高い時の救世主その①を紹介してからだいぶ経っているんだけど、、野菜がずーっと高い。。 葉野菜が高い時の救…
ご訪問ありがとうございます☆ 今日、シノワ家は1日遅れの節分を行いました 子供って何でも全力でぶつかってきますよね。。あの豆、本気で投げられたら結構痛いんですよ 鬼も逃げ出し、無事に豆まきは終了〜☆ あぁ、畳に豆が刷り込まれてる。。 ま、掃除は後…
ご訪問ありがとうございます☆ 私、やっぱり体調が優れず、ちゃんとご飯が作れずにおります。。 今日は土曜日。 コボちゃんが家にいるので、子供達を任せて少し寝かせてもらう事にしました。。 でも子供達がそんなの許してくれる訳ないんですよね。。 あー子…
ご訪問ありがとうございます☆ 今、シノワ家にはダルダル菌が蔓延しております。。 熱はそんなに高くないんだけど、体がずーっとダルい。。 でも料理が全く出来ないコボちゃんは元気なので、ご飯は作らなくてはならない。。 ってなわけで、今日は味見をしなく…
