ご訪問ありがとうございます☆ 今日は『豚肉のブレゼ』をアップの予定でしたが、これの次が記念すべき100記事目なんです なので、ゴリゴリのフレンチは100記事目に置いておくとして、、 今日は『かぼちゃのスープ』です☆ このスープ、1日の始まりにピッタリな…

ご訪問ありがとうございます☆ 今日はこの冬4度目の登場 『粕汁』のお話です☆ もうね、毎日毎日朝から晩まで料理を作ってたらね、こういう具沢山の汁とご飯と漬物だけでホッコリしたくなるんですよ。。笑 粕は美容にも良いって有名ですよね レジスタントプロ…

ご訪問ありがとうございます☆ 今回はミネストローネのお話しです ミネストローネのレシピを色んな本で見るんですけど、野菜を炒めて20分ほど煮て、、、くらいにしか書いてないんです。 いやいや、それじゃあ野菜達の本気の力出てませんよ！って本屋で一人ツ…

ご訪問ありがとうございます☆ 今日は私がとーっても大好きなスープのお話 私がまだ子供の頃から、母がカレーの日は必ずこれを作ってくれました☆ 母のカレーはルーを入れる前の状態で、絶対に2時間くらいは煮込んでいたので、玉ねぎもホロホロに溶けて野菜の…