コックママ シノワ☆

毎日のご飯、お菓子、料理のコツ、子育て等を現役コックママがお届けします

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

キャベツが高い!でも食べたいからキャベツとアンチョビのパスタ【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ しかし、、、 キャベツが高い。。 1玉350円から値が下がらない。。 でも、キャベツ大好き人間の私は食べずにはいられない! 『くそー!高い‼︎しかし、敢えて買わせていただきますよ‼︎買っちゃいますよ‼︎』 心の中で色々戦いなが…

子供が大好き☆昔ながらのナポリタンは、2つのコツで美味しく出来る!【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 最近、娘のあー子がお風呂で極上おもてなしをしてくれるんですよね☆ 『お母さんはお仕事で疲れてるだろうから、私がマッサージしてあげる!』 って、泡のボディーソープをモリモリに手に乗せて、足やら腕やら肩やらをマッサージ…

同じ材料で子供も大人も両方美味しい☆安心安全!子供に食べさせたい、タラとジャガイモのコロッケ風【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 昨日はあー子のお遊戯会でした☆ 『小人の靴屋』のお婆さん役だったあー子。 しっかりとヨボヨボした感じで出てきて、セリフもバッチリ そして、演奏の鉄琴も完璧で言う事なし! のはずだったのに。。。 帰りに、ちょっとしたワ…

今日、子供を叱りすぎたママさん☆子育てに疲れ果てたママさん☆に届けたいブログ【子育て】

ご訪問ありがとうございます☆ 今日、子供を叱りすぎてへこんでませんか?? 疲れ果てていませんか?? 私はもうクタクタです。。笑 今日は仕事がめちゃくちゃ忙しかった上に 腰が砕けそうに痛いし げっそり家に帰ると暴れん坊姉妹が私の膝の上の取り合いでギ…

子供も鶏も見守りながら放ったらかしでオッケー☆味付けは塩だけ!安心安全☆子供に食べさせたい『かき玉 鶏塩にゅー麺』【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 前に書いたんだけど、あー子が幼稚園に行く用意をダラダラとなかなかやらないので、口うるさく言っていると、、、 『何でかわからないけど、やりなさいって何度も言われたら、やりたくなくなるんだよなー』 って、反発ではなく…

トロトロがたまない☆牛すじ肉のトマト煮込み【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 前回の続き、今日は牛すじ肉のトマト煮込みです まずは、昨日のブログを見ていない方のために。 www.chinois-kitchen.com 手順としてはざっとこんな感じ☆ では、レシピです 材料〜8人前ほど〜 ☆牛すじ 750g ☆玉ねぎ 2個 (350g…

牛すじのトマト煮込みの前に予習をしておきましょう☆

ご訪問ありがとうございます☆ 今日はシチュー と言っても、お高い牛バラやスネ肉は使いません‼︎ 今回は、牛すじを使ってトロトロシチューを作りますよ 確かに、牛肉を煮込んだ料理は牛の旨味が広がって美味しい!所詮は筋、その風味には勝てません! しかし…

これは絶対食べて欲しい‼︎最近のマイヒット ☆美味しかった物ベスト3♪

ご訪問ありがとうございます☆ 今日は、最近食べた物で 『これはちょっと感動だな』 と私の舌を唸らせた食べ物を3つご紹介します♪ とは言っても、めっちゃ高級で手に入りにくい物では決してありません! ネットでも手に入りますし、もしかしたら近所にあるか…

おもてなしにピッタリ!インスタ映えバッチリ‼︎料理人が作る豚肉のブレゼ【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 今日は記念すべき100記事目 ありがとうございますー‼︎パチパチパチー☆ 予告通り、『豚肉のブレゼ』をご紹介したいと思います☆ フランス料理って難しいように思うでしょ?? 実は家でも簡単に出来るものもたくさんあるんですよ!…

βカロチンでウイルス撃退‼︎忙しい朝にも☆生クリーム不使用のカボチャのスープ【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 今日は『豚肉のブレゼ』をアップの予定でしたが、これの次が記念すべき100記事目なんです なので、ゴリゴリのフレンチは100記事目に置いておくとして、、 今日は『かぼちゃのスープ』です☆ このスープ、1日の始まりにピッタリな…

子供と一緒に作ろう!お父さんへのプレゼントにお菓子の家❤️【やってみたシリーズ】

ご訪問ありがとうございます☆ ちょっと3日ほどシノワ家はバタバタしておりまして、久しぶりの投稿でございます 3連休の最終日からお義母さんが家に泊まりに来ていて、バレンタインの事なんてすっかり忘れてました。。 なので今日はあー子と、つまみ食い担当…

見た目も味も全てオッケー❤️100均のアイテムでびっくりするほど可愛い!ハートのフィナンシェ【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ もうすぐバレンタインですねー❤️ 今年もあー子は大好きなあの子にプレゼントしたいって言うのかなぁ 今回ご紹介するのは、バレンタインのプレゼントにピッタリの一品! フィナンシェ です 手作りチョコだと渡すまでに溶けてしま…

魚介の白ワイン風味パスタと、子供のやる気について考えさせられた、ほろ苦い朝のお話【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 今朝は『子供のやる気』について考えさせられるセリフをあー子に言われました☆ ダラダラして幼稚園に行く用意をなかなか始めないから、 『早く顔洗いなさい!早くご飯食べなさい‼︎』 って、次から次へとガミガミ指示を出す朝が3…

ふわふわのお好み焼きを作る6つのコツ!お店の味をご家庭でも💛【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ キャベツが高い高い!と叫んでいたら、お友達からキャベツを1玉もらいました❤️ もう今日はあれしかない! キャベツをたらふく楽しめる、関西人のソウルフード‼︎ そう!お好み焼き お好み焼きって、簡単なようでなかなか難しいん…

葉野菜が高い時の救世主、その②‼︎野菜の味噌ディップ【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ やっぱり葉野菜が高い。。。 キャベツが1個350円から下がらない。。 サニーもレタスもまだまだ高い。。 前に葉野菜が高い時の救世主その①を紹介してからだいぶ経っているんだけど、、野菜がずーっと高い。。 葉野菜が高い時の救…

シノワ家、1日遅れの節分ディナー☆すし酢、すし飯の作り方【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 今日、シノワ家は1日遅れの節分を行いました 子供って何でも全力でぶつかってきますよね。。あの豆、本気で投げられたら結構痛いんですよ 鬼も逃げ出し、無事に豆まきは終了〜☆ あぁ、畳に豆が刷り込まれてる。。 ま、掃除は後…

超イタズラ好き!みー子という娘【子育て】

ご訪問ありがとうございます☆ 私、やっぱり体調が優れず、ちゃんとご飯が作れずにおります。。 今日は土曜日。 コボちゃんが家にいるので、子供達を任せて少し寝かせてもらう事にしました。。 でも子供達がそんなの許してくれる訳ないんですよね。。 あー子…

いつでも誰でも安定の味☆鶏胸肉の塩麹唐揚げと餅の揚げだし【レシピ】

ご訪問ありがとうございます☆ 今、シノワ家にはダルダル菌が蔓延しております。。 熱はそんなに高くないんだけど、体がずーっとダルい。。 でも料理が全く出来ないコボちゃんは元気なので、ご飯は作らなくてはならない。。 ってなわけで、今日は味見をしなく…