トマト嫌いでも思わず『おかわり』したくなる☆海老のトマトソーススパゲティ【レシピ】
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前回に引き続き、フレッシュトマトが入ったトマトソースでパスタを作ります🎵
トマトソースのレシピはこちら
今回は子供向けのレシピです☆
もちろん、大人も美味しいですよ(^^)
早速作り方いってみましょう🎵
材料の写真、トマトソースのラップを剥がすの忘れて撮ってしまいました💧
材料~5歳と2歳の2人前~
大人で言えば、1人前弱でしょうか。
☆海老 6尾ほど
☆玉ねぎ 6分の1個ほど
☆フレッシュトマト入りトマトソース 70g
☆バター 7g
☆ケチャップ 10g
☆茹で湯 1リットル
☆塩 6g
☆パスタ 75g
普通、パスタを茹でる湯に入れる塩は1%〜1.2%なのですが、子供用に塩は少なめにしています。
作り方
玉ねぎはスライスかみじん切り
海老は子供が食べやすい大きさに切る
①フライパンにバターを溶かし、玉ねぎと海老を一つまみほどの塩で炒める。
遅くてもここでパスタを茹で始めて下さい。
最初でも構いません。
お子さんが小さければ、折って入れましょう☆
②海老は取り出しておき、弱火にしたらケチャップを入れて酸味を飛ばす。
③おたま半分ほどの茹で汁とトマトソースを入れたら少し煮詰めて海老を戻し、茹で上がったパスタと和える。
さあ出来上がり🎵
バターがソースをまろやかにしてくれてて美味しい‼︎
トマトが大嫌いなあー子も
『美味しいー❤️』
って唸ってる笑
おっ‼︎
ちょっと前まではズルズルと蕎麦みたいに食べてたのに、ちゃんと巻いて食べてるやん‼︎
んー、こんな所で子供の成長を感じれるなんて面白い🎵
私のパスタは『アサリと白菜のパスタ』
赤穂という場所に漁港があって、そこで取れた新鮮なアサリを友達からもらったんです☆
トマトソースでも美味しいんだけれど、このアサリは素の味を楽しみたかったのでオイルソースで🎵
このアサリがもうたまらん‼︎
身が大きくてプリプリ!
少し残して、酒蒸しも!
アサリのパスタのレシピはこちらをどうぞ
あぁ。。
春だなぁ🎵
潮干狩り行きたいなぁ。。。
フレッシュトマトを使ったソースで、是非パスタを作ってみて下さいね☆
爽やかな風味を楽しめますよ🎵
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