コックママ シノワ☆

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2017-11-03から1日間の記事一覧

本格的ビーフシチューの作り方 その③

続きです☆ ①その②に書いてある、*のトマト以外の野菜を下の写真くらいに炒める。 ②トマトのざく切りと炒めた野菜と、一番ダシで出た出汁ガラと水を入れたら、さらに10時間ほど煮込んでいく。 これも、水を足しながら煮込んでいって下さい!一番ダシと同じく…